Spoontainable wurde von den beiden Gründerinnen Amelie Vermeer und Julia Piechotta während Ihres Masterstudiums an der Universität Hohenheim in der WG-Küche gestartet. Heute produzieren Sie nachhaltige, essbare Besteckalternativen aus geretteten Kakao- oder Haferschalen, Reststoffen der Lebensmittelindustrie. Spoontainable möchte zeigen, dass kleine Schritte große Wirkung haben können. Eine Veränderung im Konsumverhalten kann einen erheblichen Beitrag zur Plastikreduktion und Umweltschonung leisten.
Was macht Spoontainable genau?
Spoontainable stellt nachhaltige und essbare Besteckalternativen aus geretteten Kakao- oder Haferschalen her. Das sind Reststoffe aus der Lebensmittelindustrie, die wir zu einer Plastik- und Holzalternative für Besteck upcyclen. So stellen wir eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft sicher, können Lebensmittelverschwendung reduzieren und Plastik einsparen.
Inzwischen sind wir in 15 Ländern aktiv, beliefern hauptsächlich Gastronomen, Caterer und den Großhandel. Unser Team ist in Heidelberg verankert und auch die Produktion findet in Deutschland statt.
Spoontainable ist ein Unternehmen mit großem Nachhaltigkeitsfokus. Welche Rolle hat Nachhaltigkeit für Sie gespielt, als Sie Spoontainable gegründet haben?
Uns war bei der Entwicklung unserer Produkte wichtig, dass wir nicht ein neues Problem schaffen, indem Ressourcen unnötig verschwendet werden, wenn unser Besteck zum Beispiel nicht gegessen wird. So haben wir von Anfang an versucht, die gesamte Lieferkette zu hinterfragen und nach nachhaltigen ressourcenschonenden Zutaten gesucht. Durch die Nutzung der Kakaoschalen haben wir die perfekte Lösung gefunden. Auch für unsere Mitarbeiter:innen ist die Umsetzung von Nachhaltigkeit essenziell und einer der Hauptmotivationsfaktoren. Die meisten Teammitglieder haben aktiv nach impact-orientierten Arbeitgebern gesucht, statt in die klassische Wirtschaft zu gehen, in der Impact eher zweitrangig ist.
Warum werden Sie mit Spoontainable die Welt erobern?
Mit einem Löffel werden wir die Welt nicht retten können, aber wir können zeigen, wie einfach es sein kann, mit kleinen Schritten großes zu bewirken. Durch die Veränderung von Verhaltensmustern im Konsum, kann ein signifikanter Anteil Plastik eingespart und die Umwelt geschont werden. Mit Spoontainable wollen wir zum Umdenken anregen.
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